一平ちゃんオリジナル夜店ソースは炒めることでさらに香ばしくなる！ジュジュッと炒めることで生まれる音と香ばしい香りが食欲をかき立てます！
一平ちゃんといえばからしマヨ！袋めんにもばっちり付いています。こってりしてツーンとくる味わいがソースの旨さを引き立てます！
ソースを麺にねり込むことで麺そのものが香ばしく、「夜店ソース」との相乗効果でソースのおいしさがさらに引き立ちます。
材料（1人前）
- 一平ちゃん
夜店の焼そば 袋 - 1袋
- 豚肉
- 30g
- キャベツ
- 30g
- サラダ油
- 小さじ2
- 水(*)
- 220ml
材料（2人前）
- 一平ちゃん
夜店の焼そば 袋 - 2袋
- 豚肉
- 60g
- キャベツ
- 60g
- サラダ油
- 小さじ3
- 水(*)
- 380ml
1
フライパンにサラダ油をひいて熱した後、豚肉を両面焼き、さらにキャベツを炒める。
2
水(*)を入れ、水が沸とうしたらめんを入れる。
中火で1分ほどでめんを裏返し、やわらかくなってきたらめんをほぐす。
(2人前調理の場合:めんを入れて、ほぐすまでは強火で加熱する。)
めんをほぐしたら、中火で水気がなくなるまで加熱する。
3
水気がなくなったら夜店ソースを加えて、よく混ぜ、ソースの水気がなくなるまでしっかり炒めて皿に盛り付ける。
4
仕上げにからしマヨネーズをかけてできあがり。
※具がない場合、②からでもおいしく作ることができます。
